菠菜怎么做通便效果好，菠菜怎么做对身体好

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菠菜怎么吃通便

1、在食用菠菜时，建议先进行焯水处理。因为菠菜的草酸含量极高，草酸易与人体内的钙形成不溶性的草酸钙，影响钙的吸收。焯水后，大部分草酸会被去除，既不会影响口感，又能保留更多的营养价值。焯过水的菠菜无论是凉拌、炒食还是做汤都非常美味且健康。另外，食用菠菜时建议不要去除根部。

2、调入精盐拌匀。洒上熟芝麻，调匀。菠菜怎么吃治便秘：菠菜汁 材料： 菠菜30g、水适量。做法：菠菜几颗在清水内泡20分钟后洗净。把菜根切掉后切成段。锅内倒入适量水把菠菜倒入锅内。水开后烧一分钟，然后把水倒掉，等于给菠菜焯一下水。

3、将蒜泥浇在菠菜上，淋上醋、香油即可。功效与作用 菠菜具有通便清热、理气补血、防病抗衰、补血止血和止渴润肠的功效。大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃的功效。此菜具有通便清热、温脾暖胃、理气补血、防病抗衰、解毒杀虫、止泻止痢的功效。

4、将上汤倒于菠菜上即可。上汤菠菜的功效与作用 菠菜具有通便清热、理气补血、防病抗衰、补血止血和止渴润肠的功效。皮蛋具有泻肺热、去大肠火、治泻痢、治疗咽喉肿痛的功效。鸡蛋清不但可以使皮肤细嫩，还具有清热解毒、易经补气、润肺利咽的作用。

5、菠菜和海米一起吃，可以有补钙的作用，还可以促进新陈代谢，对于提高免疫力和体质有一定的效果，同时也可以促进新陈代谢哦，具有润肠通便的作用，适合多种人群，还可以有保护心血管疾病的效果哦。

豆皮菠菜卷——清热润肺润肠通便

1、菠菜是一种很常见的养生保健的食材类型，它的营养物质是比较多的，可以有促进食欲的作用，菠菜含有的维生素和粗纤维比较多，可以有润肠通便的作用，还可以促进新陈代谢的呢，菠菜和豆皮可以一起吃，可以起到清热润肺的效果，一起来看看豆皮菠菜卷的做法吧。

2、千张菠菜卷 1 准备好所有的食材。2 锅内加水，水烧开后，放入豆腐皮，烫一分钟后，捞出。3 接着放入菠菜，烫熟后，捞入凉水中。4 把香菜放入锅内，变软马上捞出放入凉水中。（香菜不能烫的时间久，否则就失去香菜原来的味道了）5 将焯好水的菠菜去根部，香菜去根部。

3、豆皮蔬菜卷—蔬菜荟萃的做法 千张用温水浸泡10分钟左右，变软即可。木耳泡发，切成细丝。胡萝卜洗净、切丝。菠菜洗净，切去根部，入滚水焯熟，切丝。菠菜、木耳、胡萝卜混合，撒入盐、鸡精，淋入香油拌匀。将拌好的蔬菜裹在千张中卷紧，上大火蒸5分钟。

大蒜拌菠菜——润肠通便清热解毒

菠菜去根、老叶，洗净，放沸水中烫熟，捞出放凉开水中过凉，捞出沥干，切段，放入盘中，撒盐拌匀，备用。2大蒜去皮，捣碎，放碗中，加盐、白糖、味精调成蒜泥。3将蒜泥浇在菠菜上，淋上醋、香油即可。功效与作用 菠菜具有通便清热、理气补血、防病抗衰、补血止血和止渴润肠的功效。

准备工作：将大菠菜洗净，去掉老黄叶，切成段状。大蒜和生姜分别切成末备用。 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，放入葱姜蒜末炒香。 炒菜心：将切好的大菠菜放入锅中，迅速翻炒均匀。 调味：倒入适量的蚝油和少许食盐，继续翻炒均匀，直至大菠菜变软而略带有光泽。

清洗菠菜：将菠菜洗净，去掉根部和黄叶，切成段，备用。焯水烫熟：锅中加入适量清水，大火烧开后放入少许盐和几滴食用油，然后放入菠菜段焯水30秒至1分钟，待菠菜变软变色后迅速捞出，放入冷水中浸泡冷却，以保持菠菜的脆嫩口感。浸泡冷却后，捞出菠菜，用手轻轻挤干水分，放入碗中备用。

制作凉拌菠菜的步骤： 选购新鲜菠菜，清洗干净，并沥干水分。 在锅中烧开水，将菠菜放入焯烫至刚刚断生，捞出后立即放入冷水中浸泡，以保持脆嫩和色泽，随后挤干水分，放入碗中备用。 准备蒜末和适量的辣椒粉。如果喜欢吃辣，可以增加辣椒粉的量。

蒜泥菠菜的做法 ；大蒜取2-3瓣 切成小末 把洗净的菠菜放入沸水中滚下 然后取出 沥干 起油锅 把大蒜末煸香 放入菠菜 翻炒 加盐和味精 和少许水 一分钟后便可。如果你的脸色不佳就请常吃菠菜，它对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。

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